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CARTA RESTAURANTE
SUGERENCIAS

Cachopo Asturiano (Ibérico, Dulce de Manzana y Queso Pría 3 Leches) | 28,50€(IVA incl.)
Cachopo de Angus ( Carne de Angus, Ibérico y Queso) | 29,50€(IVA incl.)
Cachopo con Jamón y Setas al Cabrales | 26,50€(IVA incl.)
Tostas de Jamón Ibérico con Tomate | 12,50€(IVA incl.)
Tostas de Cecina con Queso de Cabra | 12,50€(IVA incl.)
Caldereta Mixta (2 raciones) | 82,00€(IVA incl.)
Rodaballo con Langostinos | 29,00€(IVA incl.)
Rodaballo a la Espalda o a la Plancha | 26,00€(IVA incl.)
Tacos de Bacalao con Langostinos | 28,00€(IVA incl.)
Bacalao Braseado con Queso Vidiago | 29,00€(IVA incl.)
Pixín con Bugre | 39,00€(IVA incl.)
Medallón de Angus a la Parrilla | 27,00€(IVA incl.)
Solomillo de Cerdo con Compota de Manzana | 20,00€(IVA incl.)
Picaña de los Norteños encebollada | 25,00€(IVA incl.)
Milhoja de Solomillo con Jamón Ibérico y Queso Provolone fundido | 23,00€(IVA incl.)
ENTRANTES

Setas a la Plancha con Virutas de Jamón | 18,00€(IVA incl.)
Ración de Callos Caseros | 17,00€(IVA incl.)
1/2 Ración de Callos Caseros | 11,00€(IVA incl.)
Lacón con Cachelos | 13,50€(IVA incl.)
Parrillada de Verduras | 23,50€(IVA incl.)
Pulpo Amariscado | 28,00€(IVA incl.)
Pulpo Sobiñagu (Flambeado y Salteado con Orujo de Hierbas) | 24,05€(IVA incl.)
Pulpo a la Gallega | 23,00€(IVA incl.)
Cazuela de Pulpo, Langostinos y Almejas | 26,00€(IVA incl.)
Croquetas Caseras | 13,00€(IVA incl.)
Tortos de Cecina con Queso de Cabra | 13,00€(IVA incl.)
Tortos de Morcilla Matachana | 12,00€(IVA incl.)
Tortos de Picadillo al Cabrales | 13,00€(IVA incl.)
Tabla de Embutidos Ibéricos | 26,00€(IVA incl.)
Tabla de Embutidos | 20,00€(IVA incl.)
Cecina con Queso de Cabra | 18,00€(IVA incl.)
Cecina | 15,50€(IVA incl.)
Creps Rellenos de Marisco | 21,00€(IVA incl.)
Gambas al Ajillo | 20,00€(IVA incl.)
Gambas a la Plancha | 20,50€(IVA incl.)
Patatas Cabrales | 12,00€(IVA incl.)
Patatas Ali-oli | 10,50€(IVA incl.)
Patatas Bravas | 10,50€(IVA incl.)
Ración de Patatas Fritas | 6,50€(IVA incl.)
Mejillones a la Diabla | 15,00€(IVA incl.)
Mejillones Vinagreta | 14,00€(IVA incl.)
Mejillones Marinera | 15,00€(IVA incl.)
Chipirones a la Diabla | 17,00€(IVA incl.)
Chipirones Afogaos | 18,00€(IVA incl.)
Chipirones Fritos | 16,00€(IVA incl.)
Pastel de Cabracho | 15,00€(IVA incl.)
Calamar Fresco Frito | 22,00€(IVA incl.)
Calamares Fritos | 13,00€(IVA incl.)
Pollo al Ajillo | 13,50€(IVA incl.)
Sopa de Marisco | 11,00€(IVA incl.)
ENSALADAS

Ensalada de Aguacate | 20,00€(IVA incl.)
Ensalada de Piña Natural, Pollo y Bacon | 20,50€(IVA incl.)
Ensalada César | 21,00€(IVA incl.)
Ensalada de Cecina y Queso de Cabra | 18,55€(IVA incl.)
Ensalada Sobiñagu (Pollo, Apio, Manzana y Frutos Secos) | 16,00€(IVA incl.)
Ensalada Templada de Langostinos, Setas y Manzana Caramelizada | 18,50€(IVA incl.)
Ensalada de Pulpo | 19,50€(IVA incl.)
Ensalada Mixta | 16,50€(IVA incl.)
Ensalada Normal | 8,50€(IVA incl.)
Ensalada Templada de Ventresca de Bonito | 17,00€(IVA incl.)
CARNES

Solomillo de Ternera Asturiana Los Norteños | 29,00€(IVA incl.)
Chuletón de Ternera Asturiana Los Norteños | 40,00€(IVA incl.)
Entrecot de Ternera Asturiana Los Norteños | 26,00€(IVA incl.)
Chuletón de Vaca Frisona | 47,00€(IVA incl.)
Chuletón de Vaca Rubia Gallega | 62,00€(IVA incl.)
Chuletón de Vaca Madurado Raza Simmental A | 47,00€(IVA incl.)
Chuletón de Vaca Gallega Madurado Los Norteños | 52,00€(IVA incl.)
Picaña de Buey Los Norteños | 24,00€(IVA incl.)
Entrecot de Angus bajo Los Norteños | 30,00€(IVA incl.)
Chuletón de Charra Los Norteños | 48,00€(IVA incl.)
Chuletón de Ternera Los Norteños | 40,00€(IVA incl.)
Asado de Tira Los Norteños | 22,00€(IVA incl.)
Solomillo de Vaca Los Norteños | 29,00€(IVA incl.)
Cachopo de Angus (carne de Angus, Ibérico y Queso) | 29,50€(IVA incl.)
Cachopo con Jamón y Setas al Cabrales | 26,50€(IVA incl.)
Paletilla de Lechazo (Ternasco 1kg) | 25,00€(IVA incl.)
Escalope de Ternera Asturiana | 17,50€(IVA incl.)
Bistec a la Plancha | 15,50€(IVA incl.)
Cachopo Asturiano (Ibérico, Dulce de Manzana y Queso Pría 3 Leches) | 28,50€(IVA incl.)
Cachopo Sobiñagu (La Peral, P.Piquillo y Jamón Ibérico) | 27,50€(IVA incl.)
Cachopo de Ternera | 24,50€(IVA incl.)
Solomillo de Ternera al Foie | 30,50€(IVA incl.)
Solomillo de Buey al Foie | 32,00€(IVA incl.)
Escalopines al Cabrales | 18,00€(IVA incl.)
PARRILLA

Presa Ibérica | 24,00€(IVA incl.)
Secreto Ibérico | 23,00€(IVA incl.)
Entrecot de Angus | 30,00€(IVA incl.)
Chuletinas de Lechazo | 25,00€(IVA incl.)
Criollo Picante | 10,00€(IVA incl.)
Brocheta de Pollo y Bacon | 20,50€(IVA incl.)
Pollo Sobiñagu | 21,00€(IVA incl.)
Parrillada de Carnes Especiales (Entrecot de Buey, Chuletón de Buey, Solomillo de Ternera, Picaña, Chuletinas de Cordero y Solomillo) | 72,00€(IVA incl.)
Parrillada Sobiñagu (Cordero, Pollo, Churrasco, Lacón, Costilla, Morcilla, Criollo y Picaña) | 57,00€(IVA incl.)
Parrillada de Carne ( Costilla, Criollo, Morcilla, Pollo y Ternera) | 42,00€(IVA incl.)
Brocheta de Solomillo y Provolone | 21,00€(IVA incl.)
Pollo al Limón | 17,00€(IVA incl.)
Morcilla Matachana | 7,00€(IVA incl.)
Chorizo Criollo | 6,50€(IVA incl.)
1/2 Ración de Costillas | 11,00€(IVA incl.)
Ración de Costillas | 16,50€(IVA incl.)
MARISCOS

Navajas | 21,00€(IVA incl.)
Zamburiñas Gratinadas | 23,00€(IVA incl.)
Zamburiñas Plancha | 22,00€(IVA incl.)
Almejas Marinera | 24,00€(IVA incl.)
Almejas a la Plancha | 23,00€(IVA incl.)
Ñocla a la Plancha | 25,00€(IVA incl.)
PARRILLADAS DE MARISCOS

Parrillada Mixta (3 Tipos de Pescados, Andarica, Gambón, Mejillones, Chipirones y Almejas) 2 RACIONES | 82,00€(IVA incl.)
Parrillada de Pescado (Lubina, Pixín, Merluza, Almejas, Navajas y Patata Cocida) 2 RACIONES | 82,00€(IVA incl.)
Parrillada de Marisco sin Bugre (Ñocla, Cigalas, Andarica, Langostinos, Almejas, Zamburiñas, Mejillones y Navajas) 2 RACIONES | 92,00€(IVA incl.)
Parrilla de Marisco con 2 Bugres (2 Bugres, Ñocla, Cigala, Andarica, Langostinos, Almejas, Zamburiñas, Mejillones y Navajas) 2 RACIONES | 126,00€(IVA incl.)
PESCADOS

Lubina con Langostinos | 29,00€(IVA incl.)
Lubina con Gulas e Ibérico | 29,00€(IVA incl.)
Lubina al Horno con Patata Panadera | 28,00€(IVA incl.)
Rodaballo con Langostinos | 29,00€(IVA incl.)
Rodaballo a la Espalda | 26,00€(IVA incl.)
Rodaballo a la Plancha | 26,00€(IVA incl.)
Brocheta de Pixín con Langostinos | 24,00€(IVA incl.)
Brocheta de Pulpo con Langostinos | 25,00€(IVA incl.)
Pixín con Bugre | 39,00€(IVA incl.)
Pixín al Horno con Patatas Panadera | 31,00€(IVA incl.)
Pixín Amariscado | 32,00€(IVA incl.)
Pixín a la Espalda | 26,00€(IVA incl.)
Pixín a la Plancha | 26,00€(IVA incl.)
Lenguado Relleno de Marisco | 27,00€(IVA incl.)
Lubina a la Plancha | 25,00€(IVA incl.)
Lubina a la Espalda | 25,00€(IVA incl.)
Bacalao con Pisto | 26,00€(IVA incl.)
Bacalao a la Plancha | 25,00€(IVA incl.)
Merluza en Salsa de Langostinos | 29,00€(IVA incl.)
Merluza a la Cazuela | 27,00€(IVA incl.)
PAN & BEBIDAS

Botella de Vino Clarete de la Casa | 6,50€(IVA incl.)
Bisolán Manzana | 2,50€(IVA incl.)
Bisolán Multifrutas | 2,50€(IVA incl.)
Botella de Vino Blanco Terras Gaudas (D.O. Rías Baixas) | 25,00€(IVA incl.)
Botella de Vino Blanco El loco (Rueda) | 20,00€(IVA incl.)
Botella de Vino Tinto Cosechero | 9,00€(IVA incl.)
Botella de Vino Tinto de la Casa | 6,50€(IVA incl.)
Agua (33 cl.) | 1,30€(IVA incl.)
Coca-Cola (0.5 l.) | 2,20€(IVA incl.)
Botella Sidra Natural | 3,50€(IVA incl.)
Botella de Sidra DOP | 4,00€(IVA incl.)
Bollo de Pan | 1,30€(IVA incl.)
POSTRES

Charlota | 6,00€(IVA incl.)
Gijonesa | 6,00€(IVA incl.)
Frixuelos Rellenos de Arroz con Leche | 6,00€(IVA incl.)
Frixuelos Rellenos de Compota | 6,00€(IVA incl.)
Mousse de Chocolate | 6,00€(IVA incl.)
Tarta de la Abuela | 6,00€(IVA incl.)
Tarta de 3 Chocolates | 6,50€(IVA incl.)
Tarta de Queso Casera | 6,00€(IVA incl.)
Arroz con Leche Casero | 5,50€(IVA incl.)
Milhoja de Crema | 6,00€(IVA incl.)

SERVICIO A DOMICILIO
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CARTA RESTAURANTE
SUGERENCIAS

Cachopo Asturiano (Ibérico, Dulce de Manzana y Queso Pría 3 Leches) | 28,50€(IVA incl.)
Cachopo de Angus ( Carne de Angus, Ibérico y Queso) | 29,50€(IVA incl.)
Cachopo con Jamón y Setas al Cabrales | 26,50€(IVA incl.)
Tostas de Jamón Ibérico con Tomate | 12,50€(IVA incl.)
Tostas de Cecina con Queso de Cabra | 12,50€(IVA incl.)
Caldereta Mixta (2 raciones) | 82,00€(IVA incl.)
Rodaballo con Langostinos | 29,00€(IVA incl.)
Rodaballo a la Espalda o a la Plancha | 26,00€(IVA incl.)
Tacos de Bacalao con Langostinos | 28,00€(IVA incl.)
Bacalao Braseado con Queso Vidiago | 29,00€(IVA incl.)
Pixín con Bugre | 39,00€(IVA incl.)
Medallón de Angus a la Parrilla | 27,00€(IVA incl.)
Solomillo de Cerdo con Compota de Manzana | 20,00€(IVA incl.)
Picaña de los Norteños encebollada | 25,00€(IVA incl.)
Milhoja de Solomillo con Jamón Ibérico y Queso Provolone fundido | 23,00€(IVA incl.)
ENTRANTES

Setas a la Plancha con Virutas de Jamón | 18,00€(IVA incl.)
Ración de Callos Caseros | 17,00€(IVA incl.)
1/2 Ración de Callos Caseros | 11,00€(IVA incl.)
Lacón con Cachelos | 13,50€(IVA incl.)
Parrillada de Verduras | 23,50€(IVA incl.)
Pulpo Amariscado | 28,00€(IVA incl.)
Pulpo Sobiñagu (Flambeado y Salteado con Orujo de Hierbas) | 24,05€(IVA incl.)
Pulpo a la Gallega | 23,00€(IVA incl.)
Cazuela de Pulpo, Langostinos y Almejas | 26,00€(IVA incl.)
Croquetas Caseras | 13,00€(IVA incl.)
Tortos de Cecina con Queso de Cabra | 13,00€(IVA incl.)
Tortos de Morcilla Matachana | 12,00€(IVA incl.)
Tortos de Picadillo al Cabrales | 13,00€(IVA incl.)
Tabla de Embutidos Ibéricos | 26,00€(IVA incl.)
Tabla de Embutidos | 20,00€(IVA incl.)
Cecina con Queso de Cabra | 18,00€(IVA incl.)
Cecina | 15,50€(IVA incl.)
Creps Rellenos de Marisco | 21,00€(IVA incl.)
Gambas al Ajillo | 20,00€(IVA incl.)
Gambas a la Plancha | 20,50€(IVA incl.)
Patatas Cabrales | 12,00€(IVA incl.)
Patatas Ali-oli | 10,50€(IVA incl.)
Patatas Bravas | 10,50€(IVA incl.)
Ración de Patatas Fritas | 6,50€(IVA incl.)
Mejillones a la Diabla | 15,00€(IVA incl.)
Mejillones Vinagreta | 14,00€(IVA incl.)
Mejillones Marinera | 15,00€(IVA incl.)
Chipirones a la Diabla | 17,00€(IVA incl.)
Chipirones Afogaos | 18,00€(IVA incl.)
Chipirones Fritos | 16,00€(IVA incl.)
Pastel de Cabracho | 15,00€(IVA incl.)
Calamar Fresco Frito | 22,00€(IVA incl.)
Calamares Fritos | 13,00€(IVA incl.)
Pollo al Ajillo | 13,50€(IVA incl.)
Sopa de Marisco | 11,00€(IVA incl.)
ENSALADAS

Ensalada de Aguacate | 20,00€(IVA incl.)
Ensalada de Piña Natural, Pollo y Bacon | 20,50€(IVA incl.)
Ensalada César | 21,00€(IVA incl.)
Ensalada de Cecina y Queso de Cabra | 18,55€(IVA incl.)
Ensalada Sobiñagu (Pollo, Apio, Manzana y Frutos Secos) | 16,00€(IVA incl.)
Ensalada Templada de Langostinos, Setas y Manzana Caramelizada | 18,50€(IVA incl.)
Ensalada de Pulpo | 19,50€(IVA incl.)
Ensalada Mixta | 16,50€(IVA incl.)
Ensalada Normal | 8,50€(IVA incl.)
Ensalada Templada de Ventresca de Bonito | 17,00€(IVA incl.)
CARNES

Solomillo de Ternera Asturiana Los Norteños | 29,00€(IVA incl.)
Chuletón de Ternera Asturiana Los Norteños | 40,00€(IVA incl.)
Entrecot de Ternera Asturiana Los Norteños | 26,00€(IVA incl.)
Chuletón de Vaca Frisona | 47,00€(IVA incl.)
Chuletón de Vaca Rubia Gallega | 62,00€(IVA incl.)
Chuletón de Vaca Madurado Raza Simmental A | 47,00€(IVA incl.)
Chuletón de Vaca Gallega Madurado Los Norteños | 52,00€(IVA incl.)
Picaña de Buey Los Norteños | 24,00€(IVA incl.)
Entrecot de Angus bajo Los Norteños | 30,00€(IVA incl.)
Chuletón de Charra Los Norteños | 48,00€(IVA incl.)
Chuletón de Ternera Los Norteños | 40,00€(IVA incl.)
Asado de Tira Los Norteños | 22,00€(IVA incl.)
Solomillo de Vaca Los Norteños | 29,00€(IVA incl.)
Cachopo de Angus (carne de Angus, Ibérico y Queso) | 29,50€(IVA incl.)
Cachopo con Jamón y Setas al Cabrales | 26,50€(IVA incl.)
Paletilla de Lechazo (Ternasco 1kg) | 25,00€(IVA incl.)
Escalope de Ternera Asturiana | 17,50€(IVA incl.)
Bistec a la Plancha | 15,50€(IVA incl.)
Cachopo Asturiano (Ibérico, Dulce de Manzana y Queso Pría 3 Leches) | 28,50€(IVA incl.)
Cachopo Sobiñagu (La Peral, P.Piquillo y Jamón Ibérico) | 27,50€(IVA incl.)
Cachopo de Ternera | 24,50€(IVA incl.)
Solomillo de Ternera al Foie | 30,50€(IVA incl.)
Solomillo de Buey al Foie | 32,00€(IVA incl.)
Escalopines al Cabrales | 18,00€(IVA incl.)
PARRILLA

Presa Ibérica | 24,00€(IVA incl.)
Secreto Ibérico | 23,00€(IVA incl.)
Entrecot de Angus | 30,00€(IVA incl.)
Chuletinas de Lechazo | 25,00€(IVA incl.)
Criollo Picante | 10,00€(IVA incl.)
Brocheta de Pollo y Bacon | 20,50€(IVA incl.)
Pollo Sobiñagu | 21,00€(IVA incl.)
Parrillada de Carnes Especiales (Entrecot de Buey, Chuletón de Buey, Solomillo de Ternera, Picaña, Chuletinas de Cordero y Solomillo) | 72,00€(IVA incl.)
Parrillada Sobiñagu (Cordero, Pollo, Churrasco, Lacón, Costilla, Morcilla, Criollo y Picaña) | 57,00€(IVA incl.)
Parrillada de Carne ( Costilla, Criollo, Morcilla, Pollo y Ternera) | 42,00€(IVA incl.)
Brocheta de Solomillo y Provolone | 21,00€(IVA incl.)
Pollo al Limón | 17,00€(IVA incl.)
Morcilla Matachana | 7,00€(IVA incl.)
Chorizo Criollo | 6,50€(IVA incl.)
1/2 Ración de Costillas | 11,00€(IVA incl.)
Ración de Costillas | 16,50€(IVA incl.)
MARISCOS

Navajas | 21,00€(IVA incl.)
Zamburiñas Gratinadas | 23,00€(IVA incl.)
Zamburiñas Plancha | 22,00€(IVA incl.)
Almejas Marinera | 24,00€(IVA incl.)
Almejas a la Plancha | 23,00€(IVA incl.)
Ñocla a la Plancha | 25,00€(IVA incl.)
PARRILLADAS DE MARISCOS

Parrillada Mixta (3 Tipos de Pescados, Andarica, Gambón, Mejillones, Chipirones y Almejas) 2 RACIONES | 82,00€(IVA incl.)
Parrillada de Pescado (Lubina, Pixín, Merluza, Almejas, Navajas y Patata Cocida) 2 RACIONES | 82,00€(IVA incl.)
Parrillada de Marisco sin Bugre (Ñocla, Cigalas, Andarica, Langostinos, Almejas, Zamburiñas, Mejillones y Navajas) 2 RACIONES | 92,00€(IVA incl.)
Parrilla de Marisco con 2 Bugres (2 Bugres, Ñocla, Cigala, Andarica, Langostinos, Almejas, Zamburiñas, Mejillones y Navajas) 2 RACIONES | 126,00€(IVA incl.)
PESCADOS

Lubina con Langostinos | 29,00€(IVA incl.)
Lubina con Gulas e Ibérico | 29,00€(IVA incl.)
Lubina al Horno con Patata Panadera | 28,00€(IVA incl.)
Rodaballo con Langostinos | 29,00€(IVA incl.)
Rodaballo a la Espalda | 26,00€(IVA incl.)
Rodaballo a la Plancha | 26,00€(IVA incl.)
Brocheta de Pixín con Langostinos | 24,00€(IVA incl.)
Brocheta de Pulpo con Langostinos | 25,00€(IVA incl.)
Pixín con Bugre | 39,00€(IVA incl.)
Pixín al Horno con Patatas Panadera | 31,00€(IVA incl.)
Pixín Amariscado | 32,00€(IVA incl.)
Pixín a la Espalda | 26,00€(IVA incl.)
Pixín a la Plancha | 26,00€(IVA incl.)
Lenguado Relleno de Marisco | 27,00€(IVA incl.)
Lubina a la Plancha | 25,00€(IVA incl.)
Lubina a la Espalda | 25,00€(IVA incl.)
Bacalao con Pisto | 26,00€(IVA incl.)
Bacalao a la Plancha | 25,00€(IVA incl.)
Merluza en Salsa de Langostinos | 29,00€(IVA incl.)
Merluza a la Cazuela | 27,00€(IVA incl.)
PAN & BEBIDAS

Botella de Vino Clarete de la Casa | 6,50€(IVA incl.)
Bisolán Manzana | 2,50€(IVA incl.)
Bisolán Multifrutas | 2,50€(IVA incl.)
Botella de Vino Blanco Terras Gaudas (D.O. Rías Baixas) | 25,00€(IVA incl.)
Botella de Vino Blanco El loco (Rueda) | 20,00€(IVA incl.)
Botella de Vino Tinto Cosechero | 9,00€(IVA incl.)
Botella de Vino Tinto de la Casa | 6,50€(IVA incl.)
Agua (33 cl.) | 1,30€(IVA incl.)
Coca-Cola (0.5 l.) | 2,20€(IVA incl.)
Botella Sidra Natural | 3,50€(IVA incl.)
Botella de Sidra DOP | 4,00€(IVA incl.)
Bollo de Pan | 1,30€(IVA incl.)
POSTRES

Charlota | 6,00€(IVA incl.)
Gijonesa | 6,00€(IVA incl.)
Frixuelos Rellenos de Arroz con Leche | 6,00€(IVA incl.)
Frixuelos Rellenos de Compota | 6,00€(IVA incl.)
Mousse de Chocolate | 6,00€(IVA incl.)
Tarta de la Abuela | 6,00€(IVA incl.)
Tarta de 3 Chocolates | 6,50€(IVA incl.)
Tarta de Queso Casera | 6,00€(IVA incl.)
Arroz con Leche Casero | 5,50€(IVA incl.)
Milhoja de Crema | 6,00€(IVA incl.)
Una experiencia para recordar
El servicio excelente, la comida inmejorable La mejor experiencia que he tenido en esta visita a Gijón.Desde luego volveré aunque solo sea por volver a ver a los camareros los cuales nos trataron como si fuéramos amigos de toda la vida.Que chipirones, que gambones y sobre todo olé que pedazo de cachopo. Merece la pena cruzar la península solo por comer aquí. Muchas gracias por todo.Por favor no cambiéis nunca
⭑⭑⭑⭑⭑LasBulasrest
Gran Sitio
Muy buen sitio, gran atención y platos esquistos, la calidad de la carne es un maravilla, perfecta en en su punto
⭑⭑⭑⭑⭑GELUFAN
Descubriendo Gijón
Servicio competente , profesional y muy cercano. Materia prima ,superior. Instalaciones, muy buenas. Un sitio para conocer y volver. Gracias a Manolo por la atención en mesa y no recuerdo el nombre del chico de la barra. Pero aún así, genial el trato recibido.
⭑⭑⭑⭑⭑m_olgaf46